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... Brot backen aus Leidenschaft und merkenswerte Rezepte

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Rührei nach Lafer

Nach üppigem Essen und Nascherei zur Weihnachtszeit ist nun mal wieder etwas "Einfaches" angesagt. Rührei kann man meist sogar zub...
Butterkuchen oder Zuckerkuchen

....oder Schuedi, wie ich ihn unter diesem Namen bei Paules ki(t)chen vor wenigen Tagen entdeckt habe. Ich habe ihn nachgebacken und bin be...
Erdbeertorte wie von Oma

Der Klassiker zur Erdbeerzeit ist die Erdbeertorte. Bei allen erdenklichen exotischen Variationen, die man aus den süßen roten Beeren für di...
Thüringer Schmandkuchen

Das ist ein Kuchen, den wir in unserer Familie sehr lieben. Wichtig sind ein sehr dünner Boden aus Hefeteig, säuerliche Früchte (am leckerst...
Kirsch-Streusel-Kuchen

3 Stunden vor Abfahrt zu unserem Überraschungsbesuch bei meiner Mutter im Garten entschloss ich mich heute, doch noch einen Kuchen zu backen...
Umrechnungstabelle Trockenhefe zu frische Hefe

Mit dieser Tabelle wird das Umrechnen sicher einfacher: Trockenhefe (g) frische Hefe (g) 1 3 1,33 4 1,66 5 2 6 ...

Plötzblog - Rezepte rund ums Backen von Brot, Brötchen, Kuchen & Co.

Dinkelbaguette mit Sauerteig
1x umrühren bitte aka kochtopf

Bizcocho de Limón – spanischer Zitronen-Kastenkuchen
esskultur

gut bei hitze in buchform: gebratene zucchini mit dillfrischkäse & kirschen
KochDichTürkisch

DOLUCA TUĞRA Boğazkere
der brotdoc

Ballaststoff-Brötchen
grain de sel - salzkorn

Brokkoli-Kartoffel-Puffis mit Käse
tobias kocht!

Huhn in Milch nach Jamie Oliver – Zartes Hähnchen Rezept
Ketex -Der Hobbybrotbäcker-

Die ernährungsphysiologische Bedeutung von Brot in der Fastenzeit
♥ Kleiner Kuriositätenladen ♥

Chile Colorado
NutriCulinary

70 Jahre deutsche Küchengeschichte – Versuch einer Einordnung
Chili und Ciabatta

Janjeći ragu - Ragout vom Lamm
ziiikocht

Uovo in Raviolo - Ei in Raviolo mit Salbeibutter oder Alle mögen Eggporn
Fool for Food - Rezept mit Bild

Puntarelle mit Blutorangen
Wild Yeast

My New Thanksgiving Cranberry Bread
Bäcker Süpke`s Welt

Alles Wissen über slow baking
Cosycooking

Karen - die Meyer Lemon Lady aus Kalifornien
foodblog: paules ki(t)chen

• Peanut Butter Chocolate Chip Cookies
Peppinella

Mittelaltermarkt mit den Ostgoten, Herrn Peppinello und Annika, oder: Alibimäßiges Oliven einlegen.
Petras Brotkasten
Aux délices d'Aurélie